食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
鸡蛋干竖切一刀，再切片
2
铺在碗底
3
腊肠用热水洗净，撕去肠衣，切片
4
码放在鸡蛋干上
5豌豆米洗净，用一点细盐抓抓，倒在腊肠上
6水开后，上锅蒸25分钟以上
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
