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腊肠蒸鸡蛋干

2017-08-10 17:41:43 14浏览
腊肠蒸鸡蛋干

提高免疫力力开胃消食

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。特别是不爱吃饭的人群。

  • 禁忌人群:

    【儿童、孕妇、老年人、高血脂症】者少食或不食;【肝肾功能不全】者不适合食用。

腊肠蒸鸡蛋干以腊肠、鸡蛋干、豌豆粒、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

腊肠蒸鸡蛋干 所需材料

  • 腊肠2根
  • 鸡蛋干一包
  • 豌豆粒少许
  • 少许

腊肠蒸鸡蛋干 做法步骤详解

【腊肠蒸鸡蛋干】步骤1 1

鸡蛋干竖切一刀,再切片

【腊肠蒸鸡蛋干】步骤2 2

铺在碗底

【腊肠蒸鸡蛋干】步骤3 3

腊肠用热水洗净,撕去肠衣,切片

【腊肠蒸鸡蛋干】步骤4 4

码放在鸡蛋干上

5

豌豆米洗净,用一点细盐抓抓,倒在腊肠上

6

水开后,上锅蒸25分钟以上

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。