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冬菇蒸鸡（蒸蒸日上）

2017-08-10 17:41:43 16浏览

冬菇蒸鸡（蒸蒸日上）以冬菇、鸡肉、生姜、沙姜、水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

冬菇蒸鸡（蒸蒸日上）所需材料

冬菇提前泡发

鸡肉洗干净斩块，生姜，沙姜洗干净切碎

把姜都放进去，加入盐，油拌均匀腌20分钟以上

然后把冬菇洗干净，切小朵放到鸡肉里，加入适量水

电饭锅加入适量水，把鸡肉放上面

按煮饭键，大概蒸20分钟，就可以关掉，等它焖五分就可以打开盖了

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。