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红糖鸡蛋羹

2017-08-10 17:41:43 12浏览
红糖鸡蛋羹

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

红糖鸡蛋羹以鸡蛋、温水、奶粉(全脂奶粉)、红糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

红糖鸡蛋羹 所需材料

  • 鸡蛋3个
  • 温水140克
  • 奶粉(全脂奶粉)2克
  • 红糖适量

红糖鸡蛋羹 做法步骤详解

【红糖鸡蛋羹】步骤1 1

准备三个鸡蛋,

【红糖鸡蛋羹】步骤2 2

温水,140克,

【红糖鸡蛋羹】步骤3 3

鸡蛋打碗面备用,

【红糖鸡蛋羹】步骤4 4

加水搅拌,用筷子搅拌到均匀为止,加水分两次加滴,看到碗里有沫沫说明搅拌可以了,

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然后再放2克全脂奶粉,继续用筷子搅拌均匀,无颗粒就行了,

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盖上保鲜膜,一层哦,一定要把保鲜膜盖好,防止进蒸气水,

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准备上锅蒸了,

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盖上锅盖,开始大火烧开,我这个是冷水锅,也可以开锅以后再放鸡蛋碗,

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开锅开始计算时间,大约是蒸了25,6分钟吧,可能怕蒸不熟,所以时间长了点,(还有就是大火开锅几分钟后可以改中火继续蒸完),

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蒸好鸡蛋是这样,不知道你们蒸好了也这样吗,

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用小葱叶点缀,撒上红糖就行唠,我是喜欢甜的,

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。