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宝宝鸡蛋羹

2017-08-10 17:41:43 15浏览
宝宝鸡蛋羹

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

宝宝鸡蛋羹以鸡蛋、葱花、油、盐、葱花为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

宝宝鸡蛋羹 所需材料

  • 鸡蛋2个
  • 葱花适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱花少量

宝宝鸡蛋羹 做法步骤详解

【宝宝鸡蛋羹】步骤1 1

提前把葱切碎

【宝宝鸡蛋羹】步骤2 2

准备好两枚鸡蛋打在严重,放少许盐

【宝宝鸡蛋羹】步骤3 3

提前准备的温开水,搅拌鸡蛋不能用凉水,凉水冲不来蛋白

【宝宝鸡蛋羹】步骤4 4

鸡蛋里加入温开水搅拌,不要让鸡蛋里面有凝结

5

这是锅里烧开水,顺便把鸡蛋上面的沫子用汤勺除去,水开后放入鸡蛋蒸10分钟即可,晒上葱花盖锅盖闷五分钟就行了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。