食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
口菇豆腐盅以口菇、玉子豆腐、高汤、盐、鸡精为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备食材
2
把口菇的根部挖掉
3
依照都挖掉洗干净装盘
4
玉子豆腐，准备好
5用刀从中间切开，就可以倒出来了
6不要切太大或者太厚，六个口菇正好，切好玉子豆腐放在口菇上
7依照放在每个口菇上
8摆好在盘中，放蒸锅蒸十分钟
9出锅摆好自己喜欢的盘里
10把锅里放入少许的油，加入高汤。没有高汤可以用蒸口菇的汁。
11放少许盐，鸡精。勾芡，
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
