食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备鸡蛋5个
2
鸡蛋打进碗里
3
放入白糖，分三次加入，用打蛋器搅拌均匀
4
加入白糖搅拌均匀的鸡蛋液
5筛入低筋面粉和奶粉
6加入油搅拌均匀
7因为没有纸杯，所以就拿碗来蒸了，碗里抹油，一会好脱模
8把调制好的蛋液面糊放入碗里
9凉水上锅蒸，水开后在蒸20分钟，焖3分钟出锅
10揭盖出锅
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
