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泡参炖鸡汤

2017-08-10 17:41:43 16浏览

泡参炖鸡汤

补血养血调理肠胃增强记忆力滋阴补阴清肺润肺开胃消食清热止咳

适宜人群:
沙参普遍适宜食用,特别适合【肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥】者
禁忌人群:
【风寒咳嗽、中寒便溏】者禁服；【痰热咳嗽】者慎服。

泡参炖鸡汤以泡参、淮山、玉竹、红枣、枸杞为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

泡参炖鸡汤所需材料

泡参10克
淮山1条
玉竹10克
红枣3颗
枸杞10克
玉米鸡(走地鸡）1个鸡腿或鸡排肉
盐适量
水适量

泡参炖鸡汤做法步骤详解

【泡参炖鸡汤】步骤1

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准备好全部材料，过水洗净

【泡参炖鸡汤】步骤2

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将材料放入炖锅里，加入适量的盐和水

【泡参炖鸡汤】步骤3

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把炖锅放入慢锅里（慢锅要加入适量的水，但是不能满过炖锅）

【泡参炖鸡汤】步骤4

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转大火炖三个小时，再转小火炖两个小时

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。