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芋头蒸排骨

2017-08-10 17:41:43 17浏览

芋头蒸排骨

补中益气益胃宽肠解毒通便消肿止痛

适宜人群:
一般人群均可食用,尤其适合【体虚】者。
禁忌人群:
对于有痰、敏性体质【荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎】者、【小儿食滞、胃纳欠佳、糖尿病】患者应少食；【食滞胃痛、肠胃湿热】者忌食。

芋头蒸排骨以芋头、排骨、豆豉、蒜米、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

芋头蒸排骨所需材料

芋头400克
排骨500克
豆豉适量
蒜米适量
盐适量
葱花适量
生抽适量
剁椒酱适量
玉米油适量

芋头蒸排骨做法步骤详解

【芋头蒸排骨】步骤1

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准备食材

【芋头蒸排骨】步骤2

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调味料

【芋头蒸排骨】步骤3

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芋头剥皮泡水二十分钟

【芋头蒸排骨】步骤4

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洗好豆豉切碎蒜米备用

5

热锅下油爆香蒜蓉豆豉加盐

6

码好盘芋头放下面上面是排骨

7

炒好调味料撒在排骨上

8

加入生抽就可以上锅蒸了中火蒸四十分钟

9

加入剁椒再蒸十分钟即可

10

撒上葱花享用吧

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。