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玉米排骨汤

2017-08-10 17:41:43 14浏览

玉米排骨汤

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

玉米排骨汤以猪嫩排、鲜玉米、葱、姜、料酒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

玉米排骨汤所需材料

猪嫩排500g
鲜玉米1个
葱适量
姜适量
料酒适量
枸杞数粒
百合适量
盐适量

玉米排骨汤做法步骤详解

【玉米排骨汤】步骤1

1

排骨洗净备用

【玉米排骨汤】步骤2

2

玉米切3公分厚的片，姜切片，葱切段，枸杞百合洗净备用

【玉米排骨汤】步骤3

3

排骨冷水入锅，煮开，焯水，加几片姜和适量料酒去腥

【玉米排骨汤】步骤4

4

焯水好后，锅中加足量的清水，放入姜片，葱段，煮

5

煮15分钟，入玉米转中火炖半小时

6

汤汁有些浓郁了，加入枸杞和百合，再煮一刻钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。