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粉蒸土豆五花肉

2017-08-10 17:41:43 12浏览

粉蒸土豆五花肉

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

粉蒸土豆五花肉以五花肉、土豆、蒸肉米粉、小葱、姜片为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

粉蒸土豆五花肉所需材料

五花肉1斤
土豆1个
蒸肉米粉1包
小葱少许
姜片少许
料酒少许
耗油少许
六月鲜酱油少许
蒸鱼豉油少许

粉蒸土豆五花肉做法步骤详解

【粉蒸土豆五花肉】步骤1

1

准备好五花肉，土豆和米粉

【粉蒸土豆五花肉】步骤2

2

五花肉过下水洗净，切小块

【粉蒸土豆五花肉】步骤3

3

将五花肉放入盆中，加入料酒，耗油，六月鲜酱油，姜丝，腌制半小时

【粉蒸土豆五花肉】步骤4

4

腌制好的五花肉，倒入米粉搅拌均匀

5

土豆削皮切片，放入盆中

6

将搅拌好的五花肉放入盆中

7

上锅蒸一个小时，中途记得看下锅里的水

8

蒸好之后取出放凉，倒点蒸鱼豉油

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。