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蒸槐花

2017-08-10 17:41:43 23浏览
蒸槐花的做法图解

入血敛降体轻微散凉血止血清肝泻火

  • 适宜人群与功效:

    一般人群适用

  • 食用禁忌与注意事项:

    【脾胃虚寒、阴虚火旺】而无实火者,【糖尿病,过敏性体质】的人慎服;【消化功能不佳】尤其是【中老年人】不宜过量食用。

蒸槐花以槐花、面粉、色拉油、盐、五香面为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蒸槐花 所需食材与配料用量

  • 槐花200克
  • 面粉50克
  • 色拉油20克
  • 盐少许
  • 五香面少许
  • 蒜瓣5个
  • 醋适量
  • 生抽适量
  • 芝麻香油适量

蒸槐花 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【蒸槐花】步骤1制作图解 1

冷冻的新鲜槐花室温解冻

【蒸槐花】步骤2制作图解 2

清水多淘洗几遍,洗干净挤去水分

【蒸槐花】步骤3制作图解 3

加入色拉油拌匀

【蒸槐花】步骤4制作图解 4

加入盐和五香粉

5

加入面粉

6

搅拌均匀,确保面粉被槐花粘上

7

蒸锅放水,烧开后将槐花放入蒸布上放入锅内,大火七八分钟就好。

8

将蒜瓣放蒜窝压碎,加入醋生抽芝麻香油调成酸汁

9

将蒸好的槐花倒入盘内

10

将蒜汁倒入盘内

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。