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牛肉丸子氽萝卜

2017-08-10 17:41:43 36浏览

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。适合【减肥、癌症早期、便秘,高血脂,高血压】患者多食。
食用禁忌与注意事项:
萝卜性偏寒凉而利肠,【脾虚泄泻】者慎食或少食；【阳虚偏寒、脾胃虚寒】者不宜多食；【胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂】等患者忌食萝卜。

牛肉丸子氽萝卜以萝卜、牛肉馅、葱，姜，蒜片、生抽酱油、酱油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

牛肉丸子氽萝卜所需食材与配料用量

牛肉丸子是提前拌好的，做成牛肉丸子备用，萝卜洗净切片，葱，姜，蒜切片备齐

锅中放入适量水，下入萝卜片

然后放入葱，姜，蒜片，盐和少许生抽酱油

等开锅了，把生的牛肉丸子小心放入锅中

等在次开锅用勺子从一边轻轻推动，这样牛肉丸子就不会散开了，等到丸子段生，加入胡椒粉和少许醋，关火点少许香油和香菜碎即可

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。