食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
翠玉福瓜以肉馅、马蹄、黄瓜、西红柿、胡萝卜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备食材。
2
黄瓜。
3
马蹄,胡萝卜剁碎备用。
4
肉馅中放入适量的胡椒粉、鸡精、香油、盐调味。
5放入马蹄碎。
6搅拌均匀备用。
7黄瓜去皮切成小段。
8挖去中间的部分。
9将肉馅填入黄瓜。
10在上面放些胡萝卜碎。
11放入锅中蒸15分钟。
1215分钟后。
13把黄瓜取出。
14把蒸黄瓜的汤汁倒入锅中。
15用少许淀粉放入适量的水调成水淀粉。
16倒入水淀粉勾芡。
17切半个西红柿切成灯笼状,用黄瓜尾部做灯笼顶部,用一片胡萝卜做灯笼底部,切点胡萝卜丝做灯须,摆盘。
18盘中码上黄瓜,把汁浇在上面即可。
19换个角度。
20喜庆吧!
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。