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蒸鸡蛋糕

2017-08-10 17:41:43 25浏览

蒸鸡蛋糕的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
食用禁忌与注意事项:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蒸鸡蛋糕以鸡蛋、植物油、盐、温水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蒸鸡蛋糕所需食材与配料用量

鸡蛋2个
植物油适量
盐适量
温水适量

蒸鸡蛋糕怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【蒸鸡蛋糕】步骤1制作图解

1

准备食材

【蒸鸡蛋糕】步骤2制作图解

2

鸡蛋打入碗中，搅匀，呈蛋液

【蒸鸡蛋糕】步骤3制作图解

3

取适量盐放入盘中（或碗中）

【蒸鸡蛋糕】步骤4制作图解

4

倒入少许温水，融化盐

5

将盐水倒入蛋液中（当然这点盐水是不够蒸鸡蛋糕的，继续加适量温水）

6

锅烧沸后，放入蒸屉上蒸10分钟

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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