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牛奶蛋羹

2017-08-10 17:41:43 13浏览

牛奶蛋羹

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

牛奶蛋羹以鸡蛋、牛奶、温水、盐、酱油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

牛奶蛋羹所需材料

鸡蛋一个
牛奶2 汤匙
温水2 汤匙
盐少许
酱油少许
麻油少许

牛奶蛋羹做法步骤详解

【牛奶蛋羹】步骤1

1

把温水和牛奶和蛋一起加入碗里，并搅拌均匀

【牛奶蛋羹】步骤2

2

然后加些盐巴，继续搅拌

【牛奶蛋羹】步骤3

3

把蛋液过滤一下（这样蒸出的蛋比较平滑）

【牛奶蛋羹】步骤4

4

加入保险膜，准备蒸咯

5

小火蒸15 分钟，关火后等5 分钟再取出来

6

蒸好了，非常的平滑

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。