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清蒸鲈鱼

2017-08-10 17:41:43 16浏览

清蒸鲈鱼

益肾安胎补肝益脾保护神经系统

适宜人群:
一般人群均可食用。尤其适宜【贫血、头晕、水肿】患者,【胎动不安】孕妇。
禁忌人群:
【皮肤病、长肿疮】的人忌食。

清蒸鲈鱼以鲈鱼、嫩姜、盐、酱油、小红辣椒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

清蒸鲈鱼所需材料

鲈鱼一条
嫩姜小块
盐1克
酱油2汤勺
小红辣椒1个
葱4条
料酒半盖

清蒸鲈鱼做法步骤详解

【清蒸鲈鱼】步骤1

1

鲈鱼片开洗净，涂上料酒盐。

【清蒸鲈鱼】步骤2

2

葱白铺低。

【清蒸鲈鱼】步骤3

3

鱼放葱白上，表面放上姜片，少许的油。开水蒸8分钟（400～500克条）

【清蒸鲈鱼】步骤4

4

嫩姜.辣椒，葱绿切丝泡水里。

5

蒸熟时。倒去一半的鱼汤，

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。