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蒸肉末白萝卜丝

2017-08-10 17:41:43 17浏览

蒸肉末白萝卜丝以白萝卜、瘦肉、红尖椒、葱、香菜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蒸肉末白萝卜丝所需材料

白萝卜削皮洗净

白萝卜切丝放置盘里备用

瘦肉剁碎加入适量盐、味精和生粉抓腌一下

红尖椒、蒜头、香菜和葱各切好备用

取一个小碗放入切好的红椒、蒜头、香菜和葱加入两勺生抽和适量白糖和香油搅拌一下备用

将腌制好的肉末均匀铺在白萝卜丝上面

放入蒸锅里蒸15分钟

蒸好的白萝卜倒出渍出的汤汁将调料汁淋入肉末白萝卜丝上面即可

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。