食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备三个鸡蛋，鸡蛋是155克，
2
鸡蛋打入碗里，
3
准备温水，138克，
4
开始用筷子打散，
5第一次加温水，继续打散鸡蛋，
6加第二次水，
7全部把水加完，
8分三次加水打散好的鸡蛋液，放一点点盐，打匀了备用，（水的量少了，蒸完知道水放少了），自己总要找找看看什么地方不对，
9准备放清水，用量杯计量的，
10用这个小杯子计量的，第一次满满一杯子，第二次，水量有杯子的三分之一，
11把刚刚打好的鸡蛋液分倒两个小碗里，
12分两层放蒸蛋器里，盖好盖子，
13开通电源，按开关，指示灯亮起，
14十多分钟后灯自动关了，应该好了，
15这是最上面的一碗，
16蒸了两碗呐，按照说明只蒸两个鸡蛋的量，这个是三个鸡蛋量呐，
17这碗里放味极鲜酱油，撒上点葱花，
18这碗是放了红糖的，爱吃甜的，
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
