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西洋参炖鸡汤

2017-08-10 17:41:43 12浏览

西洋参炖鸡汤

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

西洋参炖鸡汤以鸡、西洋参、姜、枸杞、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

西洋参炖鸡汤所需材料

鸡半边
西洋参15克
姜少量
枸杞适量
盐适量

西洋参炖鸡汤做法步骤详解

【西洋参炖鸡汤】步骤1

1

准备食材。

【西洋参炖鸡汤】步骤2

2

鸡撕皮去油，斩小块飞水待用

【西洋参炖鸡汤】步骤3

3

把鸡块放入炖蛊，加两碗温水，姜块拍扁放入，盖上炖蛊盖和锅盖，大火炖半小时，改中火再炖半小时。

【西洋参炖鸡汤】步骤4

4

揭盖，放入西洋参，炖15分钟。

5

关火，揭盖，放入适量枸杞，盖上炖蛊盖和炖锅盖，焖一下。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。