食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
肉末蒸香芋以猪肉末、小香芋、红辣椒、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
备好图中食材。香芋削皮洗净，红辣椒、姜、蒜、葱洗净、肉末。
2
红辣椒切粒，姜、蒜切粒，切葱花。
3
香芋切厚点的小块。
4
香芋装入盘中。
5锅中放油烧热，加入红辣椒粒、姜、蒜粒炒香。
6倒进肉末。
7煸炒至变色。
8加入生抽、白糖、盐炒匀。
9炒好后，倒在香芋上面。
10上蒸锅蒸熟。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
