食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
清蒸太阳鱼以太阳鱼、姜、蒜头、葱、酱油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备食材，鱼已经杀好。
2
鱼洗干净沥干，撒适量盐，抹均匀。
3
姜切丝，放鱼肚子里和鱼身上，淋上酱油，放入蒸锅中，大火烧开改中火，蒸10分钟。
4
蒜头切碎，锅热入油，加入蒜头，煎至金黄色。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
