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胡萝卜莲藕煲猪骨

2017-08-10 17:41:43 16浏览

胡萝卜莲藕煲猪骨

补脾润肠生津补中益气养血健骨

适宜人群:
一般人群均可食用。更适宜【中老年人、青少年】。,
禁忌人群:
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎】感染者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。

胡萝卜莲藕煲猪骨以猪骨、胡萝卜、莲藕、花生、水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

胡萝卜莲藕煲猪骨所需材料

猪骨两斤
胡萝卜3条
莲藕四节
花生适量
水适量
盐2勺多

胡萝卜莲藕煲猪骨做法步骤详解

【胡萝卜莲藕煲猪骨】步骤1

1

猪骨放锅里焯一下水，捞出洗干净，胡萝卜，莲藕削好皮洗干净

【胡萝卜莲藕煲猪骨】步骤2

2

花生米提前泡2小时

【胡萝卜莲藕煲猪骨】步骤3

3

然后把莲藕切菱形，胡萝卜斜切厚片，然后全部材料放进去，加入适量水

【胡萝卜莲藕煲猪骨】步骤4

4

盖上锅盖大火煲开转小火煲2小时

5

两小时后加盐，再煲五分钟即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。