食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
佛手以猪里脊、白菜帮、发芽葱、姜、海天拌馅蚝油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好的肉洗净控干水份，备好葱姜洗净
2
把肉剁成馅，葱姜切末，放入适量的蚝油、花椒粉、盐、鸡精和食用油拌匀。
3
白菜帮冼净用开水焯一下，焯好后用凉水冲凉
4
用刀在白菜帮上划四刀
5把肉馅放在白菜帮的中间部分，把帮往下一包即可。
6包好的佛手依次摆在盘中，放蒸锅中蒸20分钟即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
