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蒜蓉大虾

2017-08-10 17:41:43 23浏览
蒜蓉大虾的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

蒜蓉大虾以大虾、葱、姜、蒜、粉丝为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蒜蓉大虾 所需食材与配料用量

  • 大虾13个
  • 葱2颗
  • 姜适量
  • 蒜6--8瓣
  • 粉丝1小捆
  • 生抽2勺
  • 香油1勺
  • 香醋2勺
  • 蚝油2勺
  • 白糖适量
  • 水适量
  • 白胡椒粉适量
  • 盐少量
  • 玉米油适量

蒜蓉大虾 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【蒜蓉大虾】步骤1制作图解 1

准备好所需食材

【蒜蓉大虾】步骤2制作图解 2

虾去皮去头洗净,挑出虾腺,葱姜蒜切沫备用

【蒜蓉大虾】步骤3制作图解 3

锅内添水烧开把粉丝煮软

【蒜蓉大虾】步骤4制作图解 4

捞出控干水份码盘备用

5

收拾好的虾摆铺在粉丝上面

6

锅内倒入少许玉米油烧热

7

加入葱姜蒜沫煸炒出香味

8

然后浇盖在虾盘上

9

调好汤汁,搅拌均匀

10

汤汁浇在上面,锅内添水烧开,盖锅盖上屉蒸3分钟,然后开盖蒸一会

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。