食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
猪肺切好用盐清洗二遍
2
锅放水放猪肺煮开去泡沫，捞出猪肺重新冲水。重新按步骤2重新煮一遍就彻底干净。
3
洗好待用
4
备好各种食材待用（猪肺大约用一个的三份之一）
5所有食材放入电炖锅加适量的水炖三小时
6加入少许盐、鸡精关火
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
