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龙井虾仁

2017-08-10 17:41:43 16浏览

龙井虾仁

提神醒脑降低血脂胆固醇

适宜人群:
一般人群都可以食用。
禁忌人群:
空腹喝茶,有【过敏】史,【脾胃虚寒】。

龙井虾仁以鲜虾仁、龙井茶、姜片、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

龙井虾仁所需材料

鲜虾仁适量
龙井茶适量
姜片适量
油适量
盐适量
生粉适量
料酒少许
荷兰豆适量

龙井虾仁做法步骤详解

【龙井虾仁】步骤1

1

将虾仁用盐抓一下，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

【龙井虾仁】步骤2

2

热油爆香姜片

【龙井虾仁】步骤3

3

然后取出姜片，倒入荷兰豆，炒至荷兰豆变色，加入虾仁、料酒继续翻炒

【龙井虾仁】步骤4

4

龙井茶倒入开水㓎泡一分钟

5

倒入泡好的龙井茶

6

加入生粉勾芡即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。