食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
所需要准备的材料。
2
剁一点葱末,放一点老抽,盐。
3
把肉沫搅拌均匀腌制十分钟。
4
豆角用淡盐水泡五分钟再洗干净。
5把豆角焯一下水。
6把焯过水的豆角切成小丁。
7准备的葱姜蒜。
8把葱姜蒜切成沫。
9热油煸炒葱姜蒜末。
10放肉沫煸炒。
11肉沫变色放豆角翻炒,再放点盐稍微翻炒几下就可以出锅了。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。