食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备龙利鱼。
2
放料酒腌制一会。
3
准备面包糠，面粉，鸡蛋液。
4
把龙利鱼裹上一层面粉。
5再裹上一层蛋液。
6再裹上面包糠。
7全部整完了之后，待用。如果想吃更酥的反复再裹一次蛋液和面包糠。
8油稍微四层热放入龙利鱼。
9炸至两面金黄即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
