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南瓜盅煲鸡

2017-08-10 17:41:43 23浏览

南瓜盅煲鸡

延缓衰老补肝补肾养血益精健脾固冲

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体虚血亏、肝肾不足、脾胃虚弱】的人易食用。
禁忌人群:
无不适宜人群。

南瓜盅煲鸡以小南瓜、乌鸡、青笋、当归、山奈为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

南瓜盅煲鸡所需材料

小南瓜1个
乌鸡1个
青笋1个
当归4小根
山奈3片
红枣8个
枸杞1小把
香菜适量
鸡汁适量
盐适量
味精食量
香油少许

南瓜盅煲鸡做法步骤详解

【南瓜盅煲鸡】步骤1

1

准备材料，将原料初加工

【南瓜盅煲鸡】步骤2

2

将材料倒入加有开水的高压锅，开中火‘上气二十分钟后关火，打开盖子，调入盐、鸡汁，调好味

【南瓜盅煲鸡】步骤3

3

将压好的鸡汤到入南瓜盅里面，盖上盖子上蒸箱蒸至一个小时后取出

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。