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可乐鸡翅

2017-08-10 17:41:43 22浏览

可乐鸡翅的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用,尤其适合【老年人、儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重】之人。
食用禁忌与注意事项:
患有【热毒疖肿,高血压,高血脂,胆囊炎,胆石症】患者忌食。

可乐鸡翅以鸡翅、可乐、料酒、花椒面、大料面为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

可乐鸡翅所需食材与配料用量

鸡翅10个
可乐450ml
料酒适量
花椒面适量
大料面适量
胡椒面适量
盐适量
淀粉适量
葱适量
姜适量
蒜适量

可乐鸡翅怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【可乐鸡翅】步骤1制作图解

1

准备食材

【可乐鸡翅】步骤2制作图解

2

在鸡翅的内侧划上几刀便于调料入味。

【可乐鸡翅】步骤3制作图解

3

用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉、姜片等腌三四个小时左右

【可乐鸡翅】步骤4制作图解

4

葱姜蒜备用

5

少油，把鸡翅煎至两面微黄

6

把葱姜蒜放进去炒出香味

7

放生抽和少糖翻炒

8

倒入可乐焖，可乐没过鸡翅为宜。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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