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煎金枪鱼

2017-08-10 17:41:43 17浏览
煎金枪鱼

强筋骨调节血糖补充钙质

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤其适宜【慢性病,高血脂,体质虚弱、更年期】妇女。

  • 禁忌人群:

    【孕妇,糖尿病,肝硬化】患者忌食。

煎金枪鱼以金枪鱼、柠檬、油、盐、香菜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

煎金枪鱼 所需材料

  • 金枪鱼500克
  • 柠檬2片
  • 2勺
  • 适量
  • 香菜适量
  • 菜椒适量

煎金枪鱼 做法步骤详解

【煎金枪鱼】步骤1 1

金枪鱼肉洗净抹盐腌十五分钟

【煎金枪鱼】步骤2 2

锅里倒入2勺油烧热至出现波纹后转小火

【煎金枪鱼】步骤3 3

将金枪鱼用厨房纸吸去多余水分

【煎金枪鱼】步骤4 4

将沥干水份的金枪鱼肉放入锅里

5

文火慢煎

6

煎好一面翻过来再煎另一面

7

两面煎至两微焦,出锅

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。