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干煸四季豆

2017-08-10 17:41:43 18浏览

干煸四季豆

健脾和胃补肾止带

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【腹胀】者忌食。

干煸四季豆以四季豆、大蒜籽、花生油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

干煸四季豆所需材料

四季豆300g
大蒜籽3-5瓣
花生油适量
盐适量

干煸四季豆做法步骤详解

【干煸四季豆】步骤1

1

将四季豆冲洗一下放清水中浸泡一小时左右，以免农药残留

【干煸四季豆】步骤2

2

再将豆子冲洗干净，摘好，沥干水分备用

【干煸四季豆】步骤3

3

将大蒜和红辣椒切碎备用

【干煸四季豆】步骤4

4

将锅洗净烧热倒入足量的油

5

将四季豆倒入锅中，中小火翻炒

6

待豆子熟了，将蒜蓉和红辣椒倒入锅中的热油中翻炒

7

待炒出蒜香，加入适量的盐和几滴清水，翻炒均匀入味即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。