食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
可乐鸡翅以可乐、鸡中翅、姜、生抽、白糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
洗好的鸡翅依次加入生抽、白糖、料酒。
2
然后加入姜片、葱拌匀腌15分钟
3
下油锅
4
炸之金黄色捞出备用
5锅留油少许,下葱姜爆香。
6倒入鸡翅,然后再倒入少许料酒炒香。
7根据鸡翅的多少,加入可乐。加盖用小火闷大概5分钟。
8然后加入少许老抽,改用大火,翻炒几下至汤汁收干。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。