食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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包菜洗净撕成大片焯水煮软如图用筷子夹起来软趴趴的。
2
捞起来沥干水份待用。
3
五花肉冲洗干净切成薄片，大葱叶子切小，大蒜拍碎末。
4
洗干净锅烧热下油把五花肉放下去扁出油来。
5提前下酱油提味。
6加入蒜末和葱叶。
7最后倒入沥干水的包菜开大火翻炒。
8快出锅时下食盐和白糖即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
