食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
豆腐角以北豆腐、猪五花、葱姜、香葱、胡椒面为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
豆腐提前买好，控浆，猪五花做馅，山珍海鲜都可以，随性。
2
豆腐修型，切成1cm厚的三角型
3
油锅烧至四成热，中火炸至金黄，随时调整火力，捞出控油
4
选一个边顺向切开，抠出豆腐填入调好的馅
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
