食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
肉粒豌豆以豌豆粒、纯瘦肉、红辣椒、料酒、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
将豌豆洗净沥干
2
将瘦肉洗净切丁备用
3
将红辣椒洗净切丁备用，选用了不辣的红辣椒
4
将切好的肉丁中加入适量的油，料酒，生抽和红薯淀粉，搅拌均匀
5将锅洗净，烧热后放入足量的油，将红辣椒倒入油中翻炒
6待油温烧热后，将之前准备好的肉丁倒入锅中爆炒，断生即可装出，多余的油留在锅中
7将豌豆粒倒入锅中翻炒片刻，再适当加点水，将豆子炒熟
8待豆子炒熟，将之前炒好的肉丁倒入锅中，加入适量的盐，再加5ml左右的水，翻炒均匀，入味即可！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
