食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
炒年糕以年糕、番茄酱、葱姜蒜、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
年糕开水泡20分钟备用。
2
油热爆葱姜蒜
3
放入年糕，少许开水翻炒，放入盐，胡椒粉。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
