菜谱 > 家常菜 >

土豆炒青椒

2017-08-10 17:41:43 16浏览

土豆炒青椒

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

适宜人群:
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

土豆炒青椒以土豆、青椒、油、盐、鸡精为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

土豆炒青椒所需材料

土豆1个
青椒2个
油适量
盐适量
鸡精适量
白醋少许

土豆炒青椒做法步骤详解

【土豆炒青椒】步骤1

1

先准备好土豆和青椒

【土豆炒青椒】步骤2

2

把土豆切丝用盐水泡几分钟

【土豆炒青椒】步骤3

3

青椒切丝备用

【土豆炒青椒】步骤4

4

锅内放入适量的油烧热，倒入青椒翻炒

5

把土豆丝漏干水加入，翻炒几分钟加入适量的盐

6

最后加入鸡精和白醋翻炒几遍出锅

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。