食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
所需调料备用。
2
所需食材备用。
3
胡萝卜切片、香菜切段、葱姜切丝。
4
锅里倒入油，油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。
5锅里再放少量的油，放入葱姜丝，胡萝卜片煸炒出香味。
6倒入木耳煸炒，炒制木耳发软。
7放入鸡蛋翻炒均匀。
8加盐，鸡精调味。
9放入适量香菜段点缀，淋几滴香油即可出锅。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
