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辣椒豆干炒肉

2017-08-10 17:41:43 10浏览

辣椒豆干炒肉

预防心血管疾病降低乳腺癌几率抗血栓

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【糖尿病,肾脏病,高血脂】患者忌食。

辣椒豆干炒肉以豆干、肉、辣椒、蒜瓣为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

辣椒豆干炒肉所需材料

豆干15片
肉1块
辣椒5个
蒜瓣3个

辣椒豆干炒肉做法步骤详解

【辣椒豆干炒肉】步骤1

1

瘦肉肥肉分开切丝（瘦肉放入料酒，蚝油，生粉腌制片刻）

【辣椒豆干炒肉】步骤2

2

辣椒，豆干切丝，蒜瓣切粒备用

【辣椒豆干炒肉】步骤3

3

热锅凉油下入肥肉熬出油，放入瘦肉淋少许老抽炒匀

【辣椒豆干炒肉】步骤4

4

放入辣椒丝，蒜粒翻炒1分钟，撒适量的盐炒匀

5

最后放入切好的豆干炒片刻，淋少许生抽

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。