明目补血排毒提高免疫力
一般人群均可食用。更适宜【气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血、视力模糊、夜盲、眼干燥症、小儿麻疹病后角膜软化症、内外翳障】等【眼病】者食用。
【高胆固醇、肝病】患者忌食。
猪肝汤以猪肝、冬瓜、香葱、油,姜,盐,味精为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
准备食材,见图
猪肝码味,放盐,生抽,生粉
锅内放入一碗水,放姜沬,在放入冬瓜片快迅煮开,
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
洋葱
菠菜
胡萝卜
白菜
芹菜
柚子
红枣银耳莲子羹
消暑绿豆汤
银耳百合炖红枣
银耳红枣雪梨汤
紫薯西米露
五味尚膳酸梅汤