食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
香菇洗净切小片，白菜洗净掰成一片片，虾皮用清水洗净后挤干水分，蒜切薄片。
2
热油锅，倒入蒜和虾皮，小火煸香。
3
倒入香菇，中火翻炒，炒至变软。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
