食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
香菇洗净切小片,白菜洗净掰成一片片,虾皮用清水洗净后挤干水分,蒜切薄片。
2
热油锅,倒入蒜和虾皮,小火煸香。
3
倒入香菇,中火翻炒,炒至变软。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。