食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好食材：筒骨600g。
2
配料：香菇，党参，葱，姜片。
3
胡萝卜去皮切成滚刀块。
4
放半锅清水，放入洗净的筒骨，用大火烧开，煮5分钟出尽血水，关火，把筒骨捞出洗净。放进电饭煲的内胆。
5加入准备好的配料。
6电饭锅放适量开水，（一次放够，中途不再加水）。加入适量的醋，和料酒。
7电饭煲插上电，煲一个小时就可以了。
8装盘前放少许盐。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
