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菠萝炒鸡

2017-08-10 17:41:43 17浏览
菠萝炒鸡

补气益气止咳消除水肿

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血体质、过敏体质、上火】

菠萝炒鸡以菠萝、鸡肉、盐、蒜头、葱为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

菠萝炒鸡 所需材料

  • 菠萝一个
  • 鸡肉150克
  • 5克
  • 蒜头一小个
  • 适量
  • 青椒一条
  • 耗油适量
  • 少许

菠萝炒鸡 做法步骤详解

【菠萝炒鸡】步骤1 1

准备好图中的材料

【菠萝炒鸡】步骤2 2

将菠萝顶部切掉,菠萝对半切

【菠萝炒鸡】步骤3 3

用勺子将菠萝肉挖出来

【菠萝炒鸡】步骤4 4

菠萝切块,用盐水浸泡

5

热锅,加入适量油,放入切好的青椒,蒜头,葱,姜,略炒一下

6

放入鸡肉炒熟

7

加入适量耗油,盐翻炒均匀

8

放入切好的菠萝,翻炒1分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。