食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
排骨放冷水中洗净捞起。
2
锅内加入冷水,放入排骨煮沸。
3
撇去浮油,排骨捞起放入冷水中再清洗干净,捞起沥水待用。
4
排骨倒入压力锅胆内,木瓜去皮切成厚块放入锅胆内。
5生姜切片,枸杞子和红枣泡洗干净,一起放入锅胆内。
6倒入适量清水。
7锅胆放入压力锅内,调成煲汤功能。
8煲好后放入适量盐调味。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。