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木瓜排骨汤

2017-08-10 17:41:43 13浏览
木瓜排骨汤

补充蛋白质和脂肪酸补钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

木瓜排骨汤以排骨、木瓜、红枣、枸杞子、生姜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

木瓜排骨汤 所需材料

  • 排骨350g
  • 木瓜1/3个
  • 红枣5个
  • 枸杞子10粒
  • 生姜一小块
  • 食用盐适量

木瓜排骨汤 做法步骤详解

【木瓜排骨汤】步骤1 1

排骨放冷水中洗净捞起。

【木瓜排骨汤】步骤2 2

锅内加入冷水,放入排骨煮沸。

【木瓜排骨汤】步骤3 3

撇去浮油,排骨捞起放入冷水中再清洗干净,捞起沥水待用。

【木瓜排骨汤】步骤4 4

排骨倒入压力锅胆内,木瓜去皮切成厚块放入锅胆内。

5

生姜切片,枸杞子和红枣泡洗干净,一起放入锅胆内。

6

倒入适量清水。

7

锅胆放入压力锅内,调成煲汤功能。

8

煲好后放入适量盐调味。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。