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清炒西葫芦

2017-08-10 17:41:43 15浏览

清炒西葫芦

防癌抗癌养颜减肥

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病、水肿腹胀】患者。
禁忌人群:
【脾胃虚寒】的人慎食。

清炒西葫芦以西葫芦、植物油、盐、白砂糖、酱油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

清炒西葫芦所需材料

西葫芦2个
植物油适量
盐适量
白砂糖适量
酱油适量
味精适量
葱末适量
蒜末适量
干红椒3个

清炒西葫芦做法步骤详解

【清炒西葫芦】步骤1

1

西葫芦2个，备用

【清炒西葫芦】步骤2

2

西葫芦洗净，去籽

【清炒西葫芦】步骤3

3

将清理干净的西葫芦切片

【清炒西葫芦】步骤4

4

葱、蒜切末，干红椒切段

5

锅中热油，倒入葱、蒜、干红椒段爆香

6

倒入西葫芦片煸炒

7

加入适量盐

8

倒入少许酱油

9

加入适量白砂糖，翻炒

10

待西葫芦煸炒片刻，加入味精，炒匀即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。