食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
西葫芦2个，备用
2
西葫芦洗净，去籽
3
将清理干净的西葫芦切片
4
葱、蒜切末，干红椒切段
5锅中热油，倒入葱、蒜、干红椒段爆香
6倒入西葫芦片煸炒
7加入适量盐
8倒入少许酱油
9加入适量白砂糖，翻炒
10待西葫芦煸炒片刻，加入味精，炒匀即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
