食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
圆白菜半个,番茄一个洗干净
2
把番茄切成小块,再切一些葱花
3
圆白菜切成丝
4
把圆白菜放入清水里洗干净,捞出控水
5锅热后倒入植物油,油热下葱花爆香
6倒入番茄翻炒
7加番茄酱继续翻炒
8把控干水分的圆白菜倒入锅中翻炒均匀
9圆白菜变软塌时加几滴生抽翻炒均匀
10加一勺糖和半勺盐翻炒均匀
11撒一些鸡精翻炒均匀关火
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。