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西红柿炒圆白菜

2017-08-10 17:41:43 36浏览

西红柿炒圆白菜的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。
食用禁忌与注意事项:
【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食；【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

西红柿炒圆白菜以圆白菜、西红柿、番茄酱、植物油、葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

西红柿炒圆白菜所需食材与配料用量

圆白菜半个
西红柿一个
番茄酱适量
植物油适量
葱适量
生抽适量
糖适量
盐适量
鸡精适量

西红柿炒圆白菜怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【西红柿炒圆白菜】步骤1制作图解

1

圆白菜半个，番茄一个洗干净

【西红柿炒圆白菜】步骤2制作图解

2

把番茄切成小块，再切一些葱花

【西红柿炒圆白菜】步骤3制作图解

3

圆白菜切成丝

【西红柿炒圆白菜】步骤4制作图解

4

把圆白菜放入清水里洗干净，捞出控水

5

锅热后倒入植物油，油热下葱花爆香

6

倒入番茄翻炒

7

加番茄酱继续翻炒

8

把控干水分的圆白菜倒入锅中翻炒均匀

9

圆白菜变软塌时加几滴生抽翻炒均匀

10

加一勺糖和半勺盐翻炒均匀

11

撒一些鸡精翻炒均匀关火

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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