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五花肉青蒜炒豆干

2017-08-10 17:41:43 10浏览

五花肉青蒜炒豆干

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

五花肉青蒜炒豆干以五花肉、豆干、青蒜、红椒、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

五花肉青蒜炒豆干所需材料

五花肉200g
豆干300g
青蒜1根
红椒半个
油适量
盐适量
酱油适量
鸡粉适量

五花肉青蒜炒豆干做法步骤详解

【五花肉青蒜炒豆干】步骤1

1

食材清洗干净

【五花肉青蒜炒豆干】步骤2

2

肉切片，豆干切跟厚度一样大概半厘米，蒜切菱形片，红椒切丝。

【五花肉青蒜炒豆干】步骤3

3

豆干焯下水，去掉豆腥味。水中可加一点盐

【五花肉青蒜炒豆干】步骤4

4

过下冷水捞出备用

5

锅中放一点点油把五花肉编香编出油，油多了就倒出一点

6

加入青蒜头炒香在加入豆干翻炒

7

然后再加入红椒蒜苗爆炒几下加入盐，酱油，鸡粉翻炒均匀即可出锅，

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。