食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
五花肉青蒜炒豆干以五花肉、豆干、青蒜、红椒、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
食材清洗干净
2
肉切片，豆干切跟厚度一样大概半厘米，蒜切菱形片，红椒切丝。
3
豆干焯下水，去掉豆腥味。水中可加一点盐
4
过下冷水捞出备用
5锅中放一点点油把五花肉编香编出油，油多了就倒出一点
6加入青蒜头炒香在加入豆干翻炒
7然后再加入红椒蒜苗爆炒几下加入盐，酱油，鸡粉翻炒均匀即可出锅，
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
