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萝卜排骨汤

2017-08-10 17:41:43 14浏览

萝卜排骨汤

补充蛋白质和脂肪酸补钙

适宜人群:
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
禁忌人群:
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

萝卜排骨汤以排骨、萝卜、姜片、盐、葱花为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

萝卜排骨汤所需材料

排骨一根
萝卜半根
姜片二片
盐适量
葱花适量

萝卜排骨汤做法步骤详解

【萝卜排骨汤】步骤1

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排骨洗干净

【萝卜排骨汤】步骤2

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萝卜去块

【萝卜排骨汤】步骤3

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排骨过开水

【萝卜排骨汤】步骤4

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砂锅加水放入姜片排骨入锅煮滚

5

水滚撇去上面的泡沫（过水后泡沫已经好少了）再煮一下放入萝卜，水滚转小火慢慢煲两个钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。