食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备韭苔，鸡蛋。
2
韭苔去两头，洗净，切段。
3
鸡蛋加少许盐打散，锅中放油炒熟鸡蛋，盛碗备用。
4
锅中放油，下葱姜蒜爆香。
5下韭苔翻炒
6加盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀。
7加鸡蛋翻炒均匀即可
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
